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トップページ > 番組情報 > グルメ > The らーめん island 北海道 > The らーめん island 北海道 #1
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#1
4/20(火) 16:30~17:00
4/20(火) 21:30~22:00
4/20(火) 25:00~25:30
4/20(火) 28:30~29:00
#2
4/21(水) 16:30~17:00
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#3
4/22(木) 16:30~17:00
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#4
4/23(金) 16:30~17:00
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#5
4/26(月) 16:30~17:00
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#6
4/27(火) 16:30~17:00
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#7
4/28(水) 16:30~17:00
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#8
4/29(木) 16:30~17:00
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#9
3/2(火) 16:30~17:00
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#10
3/7(日) 17:30~18:00
3/9(火) 16:30~17:00
3/9(火) 21:30~22:00
3/9(火) 25:00~25:30
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#11
3/14(日) 17:30~18:00
3/16(火) 16:30~17:00
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3/16(火) 25:00~25:30
3/16(火) 28:30~29:00
#12
3/21(日) 17:30~18:00
3/23(火) 16:30~17:00
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3/23(火) 28:30~29:00
#13
3/28(日) 17:30~18:00
3/30(火) 16:30~17:00
3/30(火) 21:30~22:00
3/30(火) 25:00~25:30
3/30(火) 28:30~29:00
タイトル・The らーめん island 北海道
リード文章:フードジャーナリストのはんつ遠藤とラーメンだいすき取材…

 
#1  函館、松前の巻
北海道ぐるり一周の旅は、ラーメン発祥の地といわれる函館からスタート。函館といえばやはり伝統の塩味。その函館で一番人気の店「あじさい」は、透き通るようなスープにコシのある麺が自慢です。
続いて北海道最南端の白神岬へ。その近くの、ラーメンで町おこしをしようと奮闘する松前町では、食堂を訪れます。

●麺厨房 あじさい
 住所:函館市五稜郭町29-22 電話:0138-51-8373 定休日:月曜日
●ごんちゃん
 住所:函館市谷地頭25-20 電話:0138-22-1879 定休日:火曜日


はんつ遠藤:プロフィール

1966年東京生まれ。「スーパーJチャンネル」などテレビの番組レポートや、週刊現代や女性セブンといった雑誌記事の執筆で活躍する、フードジャーナリスト。全国のラーメン博物館の名誉館長を務める。著書多数
名誉館長
あじさいの塩ラーメン
↑あじさいの塩ラーメン
松前ラーメン
↑松前ラーメン
 

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