#1 マイセン

ドレスデンから30キロ程北西にあるマイセンは、ヨーロッパで初めて磁器を発明した、高級磁器で名高い街です。

およそ30年に渡り、時代に合わせて23万種の磁器を世に送り出した街で、専属の採掘場を見学し、国立マイセン製作所を訪れ、その細やかな造形や絵付けの技を満喫します。また、すべて磁器で作られた、美しいニコライ教会の内部の装飾もお見せします。

ほかにも、マイスターご贔屓のレストランで、マイセンの磁器でドイツ料理を堪能したり、絵付師にそのデザインの発想の源となる風景を案内してもらいます。

#2 ザイフェン

マイセン近くの街、黒い森の中のザイフェンは、木のおもちゃで有名な小さな村。特にクリスマスの飾りに欠かせない木工品の生産地で、クリスマスランドとも呼ばれています。

17世紀、鉱業の街として栄えましたが、採掘量が激減し、村人たちが生活のために森の木を切り、ろくろで木工細工のおもちゃを作ったのがはじまりと言われています。クルミ割り人形や手回しオルゴールを作る工房を訪ね、その作品を見せてもらうとともに、坑夫の木の人形に込められた、昔の村の生活の大変さと木工への思いを聞きます。また材料となる木のある森を訪ねます。

#3 食卓の彩り

12世紀には刃物職人が数多く定住していたゾーリンゲンは、現在、大小140もの工場で、1万人以上の職人がその伝統と技術を守っています。中でも有名なマイスターを取材し、その技を見学するとともに、デザインだけでなく使いやすさまで考慮されたデザインの美を学びます。

またマイスターの案内で、ドイツ国立刃物博物館や美味しいレストランなどにも訪れます。そして最後に、ライン川を遡りながら、ワイン取引所やラインガウワインのマイスターと会い、ワインに合う料理も堪能します。