標高505mに位置する奥ニセコの秘湯「ニセコ新見温泉　秘湯の宿　新見本館」は明治45年の創業以来、多くの湯治客で賑わってきました。
食塩泉と石膏泉の2本の源泉があり、いずれも明治末期に発見された当時のままの自然湧出泉で、浴槽まで動力を一切使用しない自然流下。
これも100年前と同じままのこだわり。松田教授がその泉源を探り、本物の温泉力に迫ります。
また、教授自ら温泉に入りながら説き証す正しい「飲泉」「打たせ湯の当たり方」とは？
ニセコの食材をふんだんに使った、女将の手作り料理も紹介します。

■住所：北海道磯谷郡蘭越町字新見1

■電話番号：0136-57-5231

■営業時間：20:00～21:00

■定休日：不定休

「ニセコ薬師温泉」は100年以上の歴史を持ち、「仙人の湯」として伝説的に語られる霊泉です。
「透明湯」と「濁り湯」という2つの内湯は、自然湧出泉の上に湯船を造ったことで、底からプクプクと涌き上がる「新鮮な温泉」に浸かることが出来るという、松田教授が最も理想とする温泉です。浴槽のつくりにも、温泉効果を得るための工夫がありました。
「透明湯」は北海道では まれな炭酸泉で、全身に小さな気泡が付着します。

■住所：北海道磯谷郡蘭越町字日の出370

■電話番号：0136-58-3057

■営業時間：6:00～20:00（冬期は6:00～19:00）

■定休日：なし