＃7　名水が育む街～千葉県・久留里(くるり)～

城下町として栄えた、千葉県久留里を訪ねます。清澄山系の伏流水は「生きた水」としてミネラルが豊富。街には「上総掘り」という独特の工法で掘られた井戸が数多くあり、人々を潤しています。「藤平酒造」で銘酒を味わったあとは、自然が満喫できる亀山温泉へ。

古瀬絵理のココがおすすめ！：

イケメン三兄弟が造るお酒は福祝。しぼりたての原酒なのに、くだものの果実をかじった瞬間のような爽やかさが喉を通りすぎ、お米の甘さが残ります。ほんのり色づいた山吹色が太陽の光のようでとても綺麗！揚げ物の油っこさもすっきり流してくれそうだし、濃いめの煮物にも合いそうです。