＃6　名水が育む街～埼玉県・秩父～

東京から電車で1時間20分の埼玉県秩父。町を見下ろす武甲山からの伏流水は｢平成の名水百選｣に選ばれるほど清廉。その水で仕込む｢武甲酒造｣では、日本酒のカクテル！？を初体験！！ハジメテの感動に、古瀬は喉を鳴らして飲みまくり。
疲れを癒すのは｢薬師の湯｣と名高い、和銅鉱泉。夜の露天風呂に温まった古瀬の体から湯気が立ち上がります。今回も名水の力を全身でリポート！！

古瀬絵理のココがおすすめ！：

ご主人が教えてくれたとっておきの味わいかた。コクと甘さの豊かなにごり酒とすっきりとした飲み応えの純米酒を6対4の割合でミックスすると、乾杯するときにピッタリの和風シャンパンの完成。日本酒ファンはもちろん、日本酒を飲みなれていない人も思わず「もう一杯！」といいたくなる香しいお酒です。日本酒の新しい愉しみを教えてくれます。