名水ある場所に“美酒”と“名湯”あり。
水の恩恵を味わう旅へ
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日本には自然の恵みをうけた名水が数多くあります。 名水のあるところには“良い酒”あり、 そして名水は“名湯”として湧出し、 人々を癒し明日への活力を与えてくれます。
番組では焼酎アドバイザーの資格を持ち、 焼酎や日本酒についての知識が深い 、キャスター・古瀬絵理が日本全国の名水の地を旅していきます。 毎回、酒や温泉を自ら体験し、その感激をリポートします。
＃2 名水が育む街～神奈川県・山北～
東京から1時間半の場所にも名湯・名酒の地がある。神奈川・丹沢山地にある“山北”。昔栄えた鉄道の街は、今や自然に囲まれ、神奈川の水がめと呼ばれる豊かな水の街。「酒匂(さかわ)川」「酒水(しゃすい)の滝」と酒がつく地名に古瀬さんのテンションは急上昇！酒蔵「川西屋酒造店」を訪れます。その名酒のノドごしに思わず顔が崩れていきます･･･。
武田信玄の隠し湯と言われる中川温泉ではカメラの前だというのに名湯の気持ち良さに全身リラックスして、体中の力が抜けていきます。今回も名水の育む恵みを満喫の30分。
純米大吟醸 「隆」
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＊未成年の飲酒は法律で禁じられています。
古瀬絵理のココがおすすめ！：
「黒隆」と呼ばれるこの大吟醸。大吟醸とくればやっぱり冷で。キンキンに冷やすのもよし、背筋がピンと伸びるような冬場の空気で冷やすのもいいですね。味わいに華があり、あまやかな香りが鼻をくすぐります。すっきりした後味が女性にも好まれそう。焼きホタテや烏賊のお刺身、白身魚などの海の恵みとともにいただきたいです。
