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#9
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#10
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#12
3/20(土) 13:30~14:00
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#13
3/27(土) 13:30~14:00
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古瀬絵理の美酒と温泉

名水ある場所に“美酒”と“名湯”あり。

水の恩恵を味わう旅へ

 古瀬絵理の美酒と温泉  古瀬絵理の美酒と温泉

日本には自然の恵みをうけた名水が数多くあります。 名水のあるところには“良い酒”あり、 そして名水は“名湯”として湧出し、 人々を癒し明日への活力を与えてくれます。

番組では焼酎アドバイザーの資格を持ち、 焼酎や日本酒についての知識が深い 、キャスター・古瀬絵理が日本全国の名水の地を旅していきます。 毎回、酒や温泉を自ら体験し、その感激をリポートします。

#10 名水が育む街~岐阜県岩村・恵那峡~

岐阜県恵那は“暴れ川”で知られる木曽川水系の町。古瀬は織田信長の叔母が城主だったこともある旧城下町へ。そこで210年前のオランダ人直伝のレシピで作る「カステーラ」なるものに遭遇!「岩村醸造」は、入り口から酒蔵までが100メートルもあるユニークな蔵元。歩いて喉がかわいた!と、美酒を飲みほす。眺望抜群の恵那峡温泉では開放感から大胆に!

古瀬絵理の一杯入魂

 

古瀬絵理の美酒と温泉

 

古瀬絵理のココがおすすめ!:

女城主の搾りたて原酒は薄い山吹色がキラキラ輝く美しいお酒。女性を大事にしてきた場所で育ったお酒は、ダイナミックな喉越しなのに、舌触りと後味はたおやかで繊細な一本の筋道のよう。女性の強さに似てるのかも!
山のものと一緒にでもいいし、ドライフルーツをつまみながら甘さの相乗効果を味わうのもオススメです。

 

古瀬絵理の美酒と温泉


 

古瀬絵理の美酒と温泉


 

古瀬絵理の美酒と温泉


 

古瀬絵理の美酒と温泉


 

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