| ＃24 | 「舟勝・三番瀬」～魚の宝庫、千葉県の外房と内房～ |
千葉県は、関東地方にありながら、太平洋側の外房と東京湾側の内房に面しており、大変魚がおいしいところ。今回は、その外房、内房の眼前の海で獲れる新鮮な魚を提供する二軒を、御宿と船橋に訪ねる。
| ＃25 |
「しまや・ばんや」～青森県の東西に名店あり～ |
青森県は、西を津軽地方、東を南部地方と呼び、言葉や風習が異なる。今回は、そんな青森県の名店二軒を東西に訪ねる。西は弘前市の「しまや」。東は八戸市の「ばんや」。共に、古くから伝わる郷土料理を食べさせてくれる居酒屋だ。
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太田和彦（おおたかずひこ） 1946年生まれ。 流浪の団体「居酒屋研究会」を主宰し、失われゆく古きよき居酒屋を求め、日本全国漂泊の旅へ。 「居酒屋紀行シリーズ」よりDVD5作品をリリース。 著書に「東京・居酒屋の四季」（新潮社刊）ほか多数。 |
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＃24 舟勝 |
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＃24 三番瀬 |
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＃25 ばんや |
