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福島県から山形入りした探検隊の次の目的地は
「米沢ラーメン」！！
さっそく地元で評判の店「ひらま」で朝ラーをいただきます。
さらに赤湯温泉では、全国屈指の味噌ラーメンを有する
「龍上海」へ！！
その縮れ太麺と辛味噌仕立ての一杯が、探検隊を迎え討つ！ |
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■こだわりの縮れ麺とあっさりスープ |
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そばの店 ひらま |
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■住所：山形県米沢市大字浅川1314-16
■電話番号：0238-37-2083
■営業時間：11：20-16：00（スープがなくなり次第終了）
■定休日：水曜日 |
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■登場以来40年余りの歴史が醸し出す「辛味噌」の味 |
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赤湯ラーメン 龍上海本店 |
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■住所：山形県南陽市二色根6-18
■電話番号：0238-43-2952
■営業時間：11：30-19：00
■定休日：水曜日 |
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■名物「ゲソ天味噌ラーメン」は大迫力！！ |
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有頂天の元祖 |
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■住所：山形県山形市平久保36
■電話番号：023-633-0566
■営業時間：11：00-21：30
■定休日：月曜日 |
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| そばの店 ひらま |
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| 赤湯ラーメン 龍上海本店 |
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| 有頂天の元祖 |
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はんつ遠藤
1966年東京生まれ。「スーパーJチャンネル」などテレビの番組レポートや、週刊現代や女性セブンといった雑誌記事の執筆で活躍する、フードジャーナリスト。
全国のラーメン博物館の名誉館長を務める。著書多数。 |
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