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東北一周を目指し、大間から南下を続ける探検隊は、朝ラーしに大畑町へ。
噂に聞く「いかすみラーメン」を食べに「美奈美食堂」を訪れます。
さらに全国有数のしじみの漁獲高を誇る小川原湖では、
「えび蔵」で名物「しじみラーメン」を食らいます。
そして八戸市では、この日を締めくくる、あっと驚くラーメンに遭遇！
その名も「うみねこラーメン」！！ |
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■名産・イカ墨を麺に練りこんだ |
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美奈美 |
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■住所：青森県下北郡大畑町字東町20
■電話番号：0175-34-3615
■営業時間：11:00～20:00
■定休日：日曜日 |
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はんつ遠藤
1966年東京生まれ。「スーパーJチャンネル」などテレビの番組レポートや、週
刊現代や女性セブンといった雑誌記事の執筆で活躍する、フードジャーナリスト。
全国のラーメン博物館の名誉館長を務める。著書多数 |
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