「らーめん探検隊」が新たな旅に!
近畿を舞台にした“麺ロードムービー”!!
北海道、九州、東北、中国・四国を食い尽くしてきた「はんつ遠藤」ひきいるらーめん探検隊が、今回は大阪、京都、奈良、三重、和歌山、兵庫、滋賀県の近畿地方2府5県一周を目指してラーメンロードをひた走ります。
全国津々浦々のラーメン通たちも注目する名店や、地元でしか味わうことのできないスープ、濃い口キャラクターの店主たちとの出会いを楽しみます。
#5 和歌山でラーメンの原点に出会うの巻
ラーメンを食べながら、ひたすら近畿一周を目指すらーめん探検隊。旅5日目は4県目、和歌山に突入します。ご当地ラーメンで名高いこの地で食べるのは「九楽」の中華そば。味わい深いラーメンと店主に出会います。いまや世界の調味料と言われる醤油ですが、日本におけるその起源は鎌倉時代。和歌山県の湯浅町が発端と言われています。ラーメンにおいても欠かすことの出来ない調味料であることから、探検隊が訪れます。

|
|
はんつ遠藤(はんつ・えんどう)
1966年東京生まれ。「スーパーJチャンネル」などテレビ番組出演や、週刊現代や女性セブンといった雑誌記事の執筆で活躍する、フードジャーナリスト。著書多数 。
|




















