| #40 | 味乃さつき・菜菜かまど~鹿児島、天文館の夜は焼酎で~ |
鹿児島と言えば焼酎。そして、鹿児島の繁華街と言えば天文館。さらに、美味しい“つけあげ”があれば言うこと無し。そんな、焼酎とつけあげ(さつま揚げ)が楽しめる二軒をご紹介。西郷隆盛も焼酎を楽しんだことでしょう。
| #41 |
美人亭・とんちゃん~四国横断、旨い魚と男のロマン~ |
四国と言っても、瀬戸内海側と太平洋側では酒も肴も、そして、飲み方も大いに異なる。今回は、瀬戸内海の旨い魚が食べられる高松の居酒屋と、酒は多く飲むほど偉いと言われる高知の名店を訪ねます。
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太田和彦(おおたかずひこ) 1946年生まれ。 流浪の団体「居酒屋研究会」を主宰し、失われゆく古きよき居酒屋を求め、日本全国漂泊の旅へ。 「居酒屋紀行シリーズ」よりDVD5作品をリリース。 著書に「東京・居酒屋の四季」(新潮社刊)ほか多数。 |
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