| ＃16 | 「ころく・田吾作」
～中国地方横断、旨い酒と肴を求めて～
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中国地方といってもいささか広い。
東は岡山県から西は山口県まで。
その端から端まで移動して、瀬戸内海の幸と
日本海の幸、両方を堪能するのが今回の旅。
岡山では桜鯛を、益田ではやはりイカを。
| ＃17 |
「千代娘・貴田乃瀬」 ～浜名湖を挟んで名店二つ～
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浜名湖は静岡県の西の端に位置し、
東はご存知静岡県浜松市。
西はもうすぐ愛知県の豊橋市だ。そんな、
東海道の真ん中に位置する豊橋市と浜松市から
名居酒屋を二軒紹介。
いずれも名酒と名料理、
それに居心地の良さを併せ持つ名店だ。
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太田和彦（おおたかずひこ） 1946年生まれ。 流浪の団体「居酒屋研究会」を主宰し、失われゆく古きよき居酒屋を求め、日本全国漂泊の旅へ。 「居酒屋紀行シリーズ」よりDVD5作品をリリース。 著書に「東京・居酒屋の四季」（新潮社刊）ほか多数。 |
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＃16 ころく |
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＃16 田吾作 |
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＃17 貴田乃瀬 |
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＃17 千代娘 |
