| ＃10 | 「魚竹・味泉」
～粋な東京下町、旨い肴と旨い酒～
|
東京築地と言えば全国から海産物が集まる日本一の市場。
そんな築地市場から程近い下町の名店2軒を訪ねます。
一軒は築地で魚を食べるならここと言われる「魚竹」。
そして、もう一軒は勝鬨橋を渡った月島の名店、「味泉」。
粋な東京下町に旨い肴と旨い酒を求めて。
| ＃11 | 「魚仙・ねんじり亭」
～日本海の魚と名酒が呼んでいる～
|
冬の日本海は時化る。
しかし、この時期、日本海の魚は美味しい。
雪深い新潟県長岡には新潟の名酒とその名も高い
栃尾の油揚げが手招きしている。
そして、富山県魚津では、
富山湾の名前も知らないような新鮮な魚が
地酒と共に待ち構えている。
 |
||||
 |
|
|
|
|
 |
太田和彦（おおたかずひこ） 1946年生まれ。 流浪の団体「居酒屋研究会」を主宰し、失われゆく古きよき居酒屋を求め、日本全国漂泊の旅へ。 「居酒屋紀行シリーズ」よりDVD5作品をリリース。 著書に「東京・居酒屋の四季」（新潮社刊）ほか多数。 |
|||
 |
||||
|
|
|
＃10 味泉 |
 |
|
＃10 魚竹 |
|
|
|
＃11 魚仙 |
|
|
|
＃11 ねんじり亭 |
