| #4 | 「源氏・一心」 ~杜の都、仙台の名居酒屋~ |
東北随一の都市、仙台。
昔からの横丁、路地が多く、
今でも沢山の名居酒屋がひしめいている。
そんな中から、老舗の一軒と気鋭の一軒を紹介。
「源氏」は知る人ぞ知る隠れた名店。
「一心」は、東北の酒の揃えが素晴らしい。
| #5 | 「さきと・寺田屋」 ~博多の名居酒屋と言えば~ |
博多と言えば、山笠と屋台。
しかし、名居酒屋も数多く、
どこに入ろうか迷ってしまうほど。
今回は、玄界灘の魚介類が
存分に堪能できる2軒を訪ねてみよう。
この2軒を知っていれば、
博多での居酒屋巡りに苦労はしない。
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太田和彦(おおたかずひこ) 1946年生まれ。 流浪の団体「居酒屋研究会」を主宰し、失われゆく古きよき居酒屋を求め、日本全国漂泊の旅へ。 「居酒屋紀行シリーズ」よりDVD5作品をリリース。 著書に「東京・居酒屋の四季」(新潮社刊)ほか多数。 |
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