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3/30(火) 13:00~13:30
3/30(火) 25:30~26:00
ニッポン!居酒屋紀行ファイナル
 
 #8   「大阪編」~老舗店の実力を見た~
食い倒れの町、大阪。
星の数ほどひしめく居酒屋やバーの中でも、
70年以上の歴史を持つ老舗は数少ない。
長い歴史が培ってきた味は流石と言う他はないが、
そんな老舗店の実力を思う存分楽しめれば。
そんな期待を胸に、大阪の南部へ行って見よう。

 #9   「長浜編」~琵琶湖の幸と鮒寿司~
日本最大の湖、琵琶湖。
その淡水に生きる魚介類を地酒と共に楽しめる長浜。
歴史ある長浜の町を散策し、
発酵食品の原点とも言うべき鮒寿司を味わえば、
気分はすっかり江戸時代だ。

  太田和彦   太田和彦(おおたかずひこ)
1946年生まれ。
流浪の団体「居酒屋研究会」を主宰し、失われゆく古きよき居酒屋を求め、日本全国漂泊の旅へ。
「居酒屋紀行シリーズ」よりDVD5作品をリリース。
著書に「東京・居酒屋の四季」(新潮社刊)ほか多数。
 
  #8 吉田バー  
  #8 吉田バー  
  #8 吉田バー  
  #8 吉田バー  
  #9 能登  
  #9 能登  
   
居酒屋紀行シリーズ 総合案内所  
   

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