さいたま市は、浦和、大宮、与野が一緒になってできた新しい市である。実は私は浦和に住んでおり、まるっきり地元だ。そんなこともあり、紹介するのが遅れてしまった。これで本当に全都道府県を回ったことになる。しかし、地元なだけに、いつも気軽に行ける店は知っているが、番組で紹介するような居酒屋は意外に少ない。そこで、改めて回ってみた。

　再び、秩父市内まで送っていただき、古そうなバーに入った。「可奈居屋」である。店内は狭いが、秩父とは思えないようなオーセンティックなバー。マスターは数年前に他界され、今は奥さんが一人で店を守っているらしい。マスターがお元気なころは、世界中を旅したそうで、いろんな話を聞かせていただいた。いまは、もうお客さんも少なく、一人でほぞぼそとやっていますと言う言葉がなんとも寂しく聞こえた。腕の良いバーテンダーを入れれば、必ず繁昌するだろう店だが、残念である。