「全国居酒屋紀行ファイナル」が終了して3ヵ月。新シリーズの第一回目は太田さんの飲み友達（？）である「角野卓造」さんをお迎えして、神田司町の「みますや」で対談を収録させていただいた。久しぶりの番組収録であったが、もう既にこの番組も5年目を迎えるので、さすがにスタッフもなれたものである。収録は小一時間で終わり後は飲み会。太田さん、角野さん、スタッフ全員で楽しい時を過ごさせていただいた。（角野さんは文学座だが、同じ文学座の太地喜和子さんのお話が、大変興味深く、つくづく惜しい人を亡くしたと痛感した次第です。）

大通りを超えるとそこは天文館の一大繁華街だ。よくもまあこんなに店が集まったものだ。たぶん千軒は余裕で超えるだろう。これも前に取材させていただいた「焼酎天国」の通りに「味乃さつき」を発見。こじんまりとした、一見小さなおでん屋風の店先だが、看板が良い。屋久島と大きく書いてあり、活きの良い魚が食べられそうだ。早速玄関を開けるとそこは左にカウンター、奥に小上がりが幾つか。満員のようだ。しかし、女将さんが「奥、空いてますよ」と元気に声を掛けてくれた。ちゃぶ台のような小さなテーブルに腰を下ろした。

再び生ビールをいただき、さて肴だ。つけあげに刺し盛り一人前だ。東京では薩摩揚げと呼ぶが地元鹿児島ではどこへ行ってもつけあげである。不思議なものだ。そのつけあげの美味しいこと。揚げたてだから当然だが、熱々で弾力があり、コクが凄い！聞くと、全て自家製で魚はトビウオだそうだ。続いて出てきた刺し盛りが又凄い。全て新鮮で味がみんな濃い。特にブダイの刺身は今まで食べたことの無いような味だった。もうこの時点で、取材はここにと思ったのだが、もう一軒是非お邪魔したい居酒屋があったので、思いとどまり「三岳（屋久島産の芋焼酎）」をロックでいただいた。すると、女将さんが「今日はまだ伊勢海老が解禁前なので無いのよ。もう少し待ってね。お父さんが沢山取ってくるから。」えっ？この魚はほとんど女将さんのご主人（70才）が口永良部島で潜って取ってくるの？驚いた。70才の海人とは。いままで、幾つか自分で漁したものを出す店はあったが、最高齢では無かろうか。伊勢海老に後ろ髪を引かれながら店を出た時には、既に満腹状態で、まだちょっと早いがバーへ行くことにした。（後は番組で御覧下さい。伊勢海老の味噌汁は本当にお勧めです。9月から5月までです。）