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3724:[ 大阪の「明治屋」 ]

掲示板最後に書くことではないかもしれませんが。
9月に明治屋に2日続けて行きました。確かにその若い方には私も注文しずらかったです。
1日目は、とりあえず注文を言い掛けて、あとで聞きに来るのを待ちました。ちょっと無愛想に感じたけれど、彼が茶有さんと時々会話をしていているのを見て、そんなに無愛想ではないのだなと眺めていました。
2日目は大阪の女性と行きました。チェーン居酒屋しか知らず、もちろん明治屋は初めてです。でも注文の仕方が上手いんです。彼女が言うと動いていた彼が止まって注文を聞きます。やや強引なんです。注文が上手いなー、オレにはできない、と感心しました。私がもたついていると替わりに注文してくれました(笑)。
やっぱり大阪のリズム、掛け合いのタイミングがあるのかと思いました。店を出てから、大阪にこんないい居酒屋があるなんて知らなかったと満足していました。
全国レベルの居酒屋といっても、やはりその土地の文化の中で育った、地元人向けの居酒屋なんだなと思いました。
先代は頑固な面があった方のようで、当代は寡黙です。それを継ぐ若い人は、まだ先代と当代をお手本にはできないでしょう。でも名店「明治屋」の店主らしく育つことを要求されています。より受け入れられる店主となられるよう精進されることを期待しています。

掲示板、ありがとうございました。また新ブログになっても、皆さんよろしくお願いいたします。

宝月 11/21 00:38
3723:[ さらば~居酒屋掲示板 ]

 もう一度書き込みができるとは思いませんでした。
今度は本当に最後ですね。太田さん、小川さん本当にありがとうございました。
百名居酒屋ますます快調ですね~。これからもよろしくお願いいたします。
百名盃あたりました。ありがとうございました。

 私の家の近所のなじみの居酒屋は、百名居酒屋に選ばれるのは無理ですが、
私にとっては居心地のよい、人のいいご主人がおいしい肴を提供してくれる
温かい居酒屋です。お酒もちゃんと燗付け器でちょうどよく温めてくれます。銘柄は東薫です。

 でも、たまに仕事に疲れると山に登り、温泉に入り、居酒屋紀行や、
百名居酒屋で紹介されたお店で一杯やると、ストレスかふっとんじゃいます。
これからも番組楽しみにしていますので、よろしくお願いいたします。

師匠光 11/20 17:33
3722:[ キタ━━━━ヽ(・∀・` )ノ━━━━!!!! ]

押井守氏も顔負けの真っ赤な警告文字再び。前回のトラウマもまだ克服できていないPTSD(心的外傷後ストレス障害)真っただ中のChrisは、またこの試練に向かい合わなくてはならないのですね?(って、また同じオチはやめてね。精神のほうに異常をきたす可能性がありますので)
さて、前回【掲示板よありがー!】みたいなことやっちゃったんで、とくに最後を飾るようなカキコがないんですよねぇ。
そこでお知らせ。ラズウエル細木氏の『風流つまみ道場(弐)』が発売になりました。自宅で晩酌派のみなさん、必見です。
外食派のヒトはtsubakiharaさもお勧めの『ザ・居酒屋グルメ』をぜひ。(太田先生お勧めの銀座ライオンのビールの注ぎ方まで載っています)
それではみなさん、またオヤジさま写真入りブログでお会いしましょう。
YE━━━━━━ d(゜∀゜)b ━━━━━━S!!

Chris 11/20 08:39
3721:[ ザ・居酒屋グルメ ]

Chrisさん、私もキオスクで見つけて購入しました。これまでの「散歩の達人」で紹介された居酒屋をまとめたものですが、一冊にまとまると壮観です。「再生酒場」を凌ぐ位情報満載になってますので、まだの方はぜひお求めになって下さい。
しかし再掲載されていないお店もあります。私が大好きな「荻窪いちべえ」はなぜか載っていませんでした。

tsubakihara 11/18 20:59
3720:[ ブログを開設しました。 ]

やっと季節も燗酒日和になりましたね~
ブログって開設するだけなら拍子抜けする位簡単なんですね。内容がキチンとしたものになりましたら、皆様にも見ていただきたいと思っているのですが、いつになることやら・・・。
掲示板はこれでいよいよ閉鎖と思いきや、寿命が伸びたのでますます愛着が湧いてしまいました。また間際にいっぱい書き込んでしまいそうです。
宝月さんの太田さん目のやり場に困り説に爆笑しました。でも男ってのはそういう生き物ですから、自然の摂理でありますね。
常温。のお酒は今位の季節は一升瓶を外に放置しておく位の方がちょうどいいんですよね。冷蔵庫ではどうしてもお酒が冷えすぎてしまうので
来年にはいよいよ発売された一升瓶対応の日本酒冷蔵庫を購入しようと真剣に考えてます。


tsubakihara 11/18 20:55
3719:[ 自宅で「まほらま」 ]

名古屋「まほらま」で記念にもらってきた鯨柄の「名代酒処」紙シートを座卓に乗せて、片口は同店で展示販売されたいた若手陶芸家の作品。テレビは居酒屋紀行DVDで「まほらま」をリピート。盃はもちろん「百名盃」。店主と太田さんが会話をしている脇で飲んでいるようでした。(紙シートは再々使用できるように、ビニールカバー(笑)してあります。)

いつからか「常温」は消えたのでしょうか。ある酒蔵組合の試飲会の冊子では、おいしい飲み方が「氷・冷・室・燗・熱」と分けられて印が付いていました。スーパーの箱パック酒もすべて「室温」と表記されていました。
どなたかが、常温は少し冷やっとするくらいが常温だと書かれていました。夏でもこういう常温が出てくるのは湯島の「シンスケ」です。常温は手を加えてあるんだ、放置したままで生ぬるいのは「お酒の常温」ではないと思っているので、実態を表す「室温」は歓迎です。「シンスケ」を管理常温とすれば、放置常温でもいけるのは冬の新潟「案山子」かな。

一括再放送で総集編を見られなかった方は、ここでいくつかが紙上再現?されています。
http://home.catv.ne.jp/dd/m1558m/izakaya.htm
このサイトを作られた方は、このBBSに参加されている方でしょうか。ぜひ続編を書いていただきたいと願っています。

宝月 11/18 13:48
3718:[ 百名盃 ]

久し振りにホームページをチェックしてみると百名盃のプレゼント抽選と販売が終了…
ギャー
もう再販は望めないのでしょうか?

ぬりかべ 11/17 23:57
3717:[ 掲示板閉鎖 ]

お待たせしました。(誰も待ってないですね。)
来週の21日に掲示板が閉鎖されます。
当ホームページのリニューアルに伴い、ブログに移行します。(髭コラムも)
番組も「百名居酒屋」に移行しましたので、これからもブログでよろしくお願いいたします。

私、居酒屋のオヤジは来週出張でおりませんので、これが最後の書き込みになります。
皆さんありがとうございました。
これからもブログ上で髭コラム、記事などを書いていきますので、是非コメントをお寄せください。

来週の22日からは「さきと・寺田屋」の回が始まるのでそちらもよろしくお願いします。

居酒屋のオヤジ 11/17 14:37
3716:[ 無題 ]

また1週間遅れで昨日拝見しました。「源氏」「一心」さすがに・・・というところですね。「源氏」は初めて拝見するのですが、なんともいえない趣のある居酒屋で、当方と同じだけの歴史があると伺い感慨一入です。歴史のある居酒屋は当方の田舎にもあるのですが、他の地方のそんな居酒屋はなんだか上品に見えるのは僻みですかね(と言うものの猥雑な地元の居酒屋も大好きなのですが)。「一心」はこの番組で紹介される前に行ったことのある数少ない居酒屋の一つです。10年以上前に仕事で仙台に行った折、地元の方に連れて行って頂いた覚えがあります。細かいことは忘れましたが、画面より狭い印象で、小上がりで飲み、刺身はもちろんホヤやウニなど三陸の幸を満喫した覚えがあります。
次回は「さきと」「寺田屋」とのこと、一度伺った「さきと」と何度か福岡に行くのに一度も行く機会のなかった「寺田屋」楽しみです。

坊さんかんざし 11/16 12:19
3715:[ 百名盃 ]

百名盃のお申し込みありがとうございました。
予定数を越してしまいましたので申し込みを〆切らさせていただきます。(今日の時点でメール又は葉書のお申し込み分まで受け付けました。)
2週間ほどでお届けできると思います。
もう少しお待ちください。

遅くなりましたが、今日、小説新潮、居酒屋道楽のプレゼントを発送いたしました。
多くのご応募ありがとうございました。
小説新潮の記事も読み応えがあって面白いですよ。
さすが、太田さんです。
これは、毎月買わなくては!

蛇足ではありますが、昨日は私の地元レッズがアジアチャンピオンに!
浦和は、それは大騒ぎ。居酒屋、バーはどこへ行っても大賑わい。
これが毎日続けば浦和の店は大儲け。
そんなわけは無いけれど、たまにはみんなで大騒ぎも良いものです。

居酒屋のオヤジ 11/15 17:49
3714:[ 百名盃の申し込み ]

人並みに、風邪を引いてしまい、ぼーとしていて、締め切りというものがあることを考えずにいました。

オヤジさまの3712書き込みでびっくりして目が覚めました。
あわてて申し込んだのですが、もう遅かったですか?

ところで、アサヒドットコム拝読しました。
「予想外の長寿番組」ですか?(笑)

オヤジ様のインタビューや、さらには「オフ会」のことも書いてあったので、なんだか嬉しくなりました。
「視聴者参加型グルメ紀行番組」かぁ。・・・なんて<(_ _)>

ゆこねぇ 11/13 22:29
3713:[ 説明不足でした ]

アサヒドットコムのホームページからはもう見つかりません。
是非見たい方は下記で
http://www.asahi.com/komimi/TKY200711070179.html

居酒屋のオヤジ 11/13 16:32
3712:[ 百名盃 ]

「百名盃」プレゼントに当選された方おめでとうございます。
使い心地はいかがでしょうか?

さて、番組の終わりでもご紹介した「百名盃」の販売についてですが、ネット経由で既に200個以上の申し込みが有りました。
これに、葉書での申し込みが加わりますと(まだ集計できておりません)、既に300個を越えているかもしれません。
予定数は300個と思っておりましたので、もう売り切れの状態です。
これから新たなお申し込みにはお答えできない可能性があります。
申し訳ございませんがそろそろ申し込みを締め切らさせていただきたいと思います。(現時点でのお申し込み分については、予定通り販売させていただきますのでご心配なく。)

今後も「日本百名居酒屋」をよろしくお願いいたします。

蛇足 アサヒドットコムに当番組の記事が出ています。お暇なら覗いて見てください。

居酒屋のオヤジ 11/13 16:24
3711:[ 「百名盃」の感想 ]

「百名盃」で飲んでみました。機能的に素晴らしいデザインです。
親指と中指を盃の下に差し込んで、そのまますくい上げれば縁が指に乗って、盃を掴まずに持ち上げて飲めます。大きめな直径と広い縁の存在がポイントでしょう。
盃を口に運んで傾けたあと、地球ゴマのジャイロ効果が働いているかのように、盃が自然に水平に戻る。重心が低いからなのだろう。盃をテーブルに置くときもそういう力を感じる。
単に陶器以上のものを感じる盃、大袈裟に言えば動く盃で、生涯離せなくなりました。
(これは愛用者の感想です。)

宝月 11/13 03:15
3710:[ 「旅ちゃんガイド」 ]

新シリーズ#1~4を太田さん出演の「旅ちゃんガイド」と共にDVDに移し替えました。「ガイド」を見て、tsubakiharaさんが「しかし太田さん居心地悪そうに見えるのは気のせいですか?」書かれていたのを思い出しました。そのとき私もそう思いました。落ち着かなそう、目が泳いでいると思いました。
見直して理由が分かりました。MCが古瀬絵理さんでした。グラビア通ならピンと来る名前だと思いますが、私にはピぐらいしか来なかったのでネット確認してみました。
画面では地味な着方でそう感じませんが、やっぱりスイカップで話題になったフリーアナでした。
視線がそこに行っていけない、そこを外すように外すようにと努力されている結果が、太田さんの目の泳ぎになったのだと思います。
そんななか、太田さんの口元がほころぶときがありましたが、それは…‥。

宝月 11/13 03:14
3709:[ まだ掲示板あってよかった。。。 ]

ちょっと出張で不在にしていまして、「掲示板閉鎖!→諸事情?により復活」の流れを今読みました。。。
自分もこの掲示板の存在にてオフ会に参加させていただくことができ、いろんな酒豪の皆様と知り合えて大変感謝しておりますが、もうしばらくは続きそうですね。
(オフ会で呑んだフルさんにお店の名刺をいただいた庫里も先日参上いたしました。)
引き続きブログにても皆様よろしくお願いしたいと思います。
出張先は土浦だったのですが、番組の茨城県の会ってどこだったっけと思いながら独自に回ってみました。
いくつか行きましたが、ちょっと高めの「弁慶」さんと、大衆的な「春木屋」さんがよかったです。
地元で飲んだ渡舟、霧筑波、太平海、いずれもなかなか味があって、一気に茨城地酒を覚えられました。
やっぱり地酒は行って呑むのが一番ですね。
ちなみに百名盃ですが、プレゼントは敢え無くはずれだったようなので販売の方に申し込みました。
ただ、申し込みフォーム(プレゼント版の流用ですね。。。)に記入して送信ボタンを押すと、リニューアル延期の旅チャンホームページ(http://www.tabi-ch.net/)に飛ぶだけだったんですが、きちんと申し込めてるか不安です。。。
確認メールとかいただけるとありがたいですが~

ヨイドレテンシ 11/12 01:20
3708:[ 仙台編 ]

「源氏」が静かな理由が分かりました。若い方も増えてきたとのことでなによりです。大人の酒場でのマナーを体得してもらいたいものです(エラソーですが)。
「一心」もしばらく行ってませんが、また行きたい。私は定義山の油揚げが好きで、あれは是非注文したいです(番組では過去にも未紹介だと思いますが…)。

鳩ぽっぽ 11/10 11:46
3707:[ 仙台 ]

東北の名店「一心」「源氏」いいですね。
「源氏」の時間を越えた時間の流れ、
お通しのよこのきゅうりの漬物がおいしそう!
「一心」はお店が広がったのですね・・・・
あいかわらずのお酒のそろえと魚!
また、仙台に行きたくなりました。

いず 11/10 07:52
3706:[ ザ・居酒屋グルメ ]

10/29発売の散歩の達人「ザ・居酒屋グルメ」(交通新聞社)買いました。
http://www.kotsu.co.jp/book/sanpo/mook/izakayagurume.html
最初から、鍵屋、大久保酒場、岸田屋、埼玉屋、斎藤酒場……
と、おなじみの居酒屋が軒並みラインナップ。
写真撮影にグッときました。(特に、“赤津加”の煮込みの写真に涙しました)
あいあかわらず、“まるしげ”のご主人の笑顔が素敵でした。

Chris 11/07 09:40
3705:[ 明治屋 ]

古く、歴史のある店に初めて行く際は緊張しますよね。
太田さんも言いますが、古い店には店とお客さんで作り上げてきた
空気があり、それに新参者は従わざるを得ないのかもしれません。
まあ、それが良いのか悪いのかはわかりませんが。
でも僕は明治屋大好きです。あの空気、料理、お酒が楽しめるなら
少しの威圧感(?)みたいなものは飲み込めるかな?と。
お店を切り盛りする方の世代交代で店の雰囲気が変わるのは良くあ
ることでしょう。変わるものは変わっていくし、変わらないものも
あるでしょう。少なくとも明治屋の熱燗の味は変わらないでしょう。
自分と合うお店選びは大事ですが、もう一度明治屋の暖簾を潜って
欲しい明治屋ファンの一人です。

アベッカム 11/06 22:14

 

 

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