オフ会に参加予定の皆さん。
いよいよ、今週の土曜日が迫ってきました。
総勢60名、赤坂の真ん中の店を借り切ってオフ会を行えるとは、
なんと幸せな番組でしょう。
これも、視聴者の皆さんからの支援があってこそです。
ありがとうございます。

そして、オフ会当日にはうれしいお知らせが3つほど発表できる予定です。
お楽しみに！

それでは、会場「まるしげ」でお待ちしております。

なお、二次会は、余りにも大人数のため、予定しておりませんのであしからず。
まあ、皆さん、三々五々連れ立って二次会に行かれるでしょうが、私はたぶん後片付けでご一緒できません。
申し訳ありません。

tsubakihara様
私が飲み始めた頃に行けた居酒屋ではエアコンがなく、夏は扇風機でドアは開放。職場では団扇を片手に「今日は暑いですねぇ。帰りにビールでもいきますか」「クーッ、冷えてるぅ。夏はやっぱりビールですね」と、ビールは暫しの涼を求める飲み物（手段）でした。
喉から腹の方に冷たいものがグッグッと下りて、体の中から冷えを感じる夏ならではの快感。ビールはそういうものという刷り込みで、喉で冷たさを感じる前に手の平から冷たさを感じてしまうと、お祭りの楽しさが半減してもったいないなぁと思ってしまします。
そういうことで、私は普通ジョッキの方がいいと思っているのだろうと思います。
ビール自体が冷えているのはOKで、人によっては下痢をするくらいの冷えでもOKです。

旅チャンネルで放送中の「北海道　季節の旬ごよみ #３」には釧路「炉ばた」が３分半登場します。焼き網の上の魚と三代目焼き方の中澤さんがアップで映ります。部屋を暗くして見ると、本当に店にいるような気分になります。北見の屋台街では、オシャレをすればかなり綺麗になるだろうなと思える、長Ｔに首タオルのママさんも登場して、居酒屋紀行ファンにも受け入れられる内容だと思います。26日、28日、30日にも放送されますので、録画をして家飲みの友にお奨めです。（#１#２は旅グルメ番組的でした。）

情報ありがとうございました。
来月の出張の際には必ず寄って来ようと思います。

宝月様。立川にぎょうざ会館丸山というメニューはやきとりと焼き餃子と水餃子だけのシンプルな老舗があるのですが、そこの生ビール一番搾りはバキバキに凍ったジョッキで出てきますが、これがすこぶる旨いのです。私なんか若気の至りで７杯のんでひっくり返ったことがあります。肴との相性がすこぶるいい場合は冷凍ジョッキもありだとは思います。

　＞居酒屋のオヤジ　殿
　申し訳ございませんでした。掲示板で詳細を確認しましたので確実に伺いますのでよろしくお願い致します。

只今、28日に向け調整登板中です。呑んだフル様とは調整中に二回ほどバッタリお会いしましたが酩酊中だったため失礼しました、あのぐらいの酒量で参るようではまだまだ呑みが足らないようです、なんたって28日は名立たる酒豪が大集合するでしょうから。

　拙者は中四日ほど空けて望むことと致します！

番組でも登場した銀座の店。大将が作家の安部譲二に似ている。２年前に行ったとき「こういと失礼かもしれないですが、笑った顔が安部譲二さんにそっくりですね」と話し掛けました。
意外にも大将は大喜び。実は御本人と出会ったことがあって、譲二さんの方から「よー、兄弟」と言って近づいてきて、握手をされたのだそうです。大将の御機嫌が大変よくなり、「これ、気持ちです」と小鉢をさっと作ってサービスしてくれました。

一昨日、銀座一丁目の路上で安部御夫妻をお見掛けしました。背がでかい、巨体だ。イメージは色黒でしたが、実際は色白でした。

昨日、報告がてら大将の店に行ってみました。店名と同じ名前の酒を注文、つまみは「夏季限定　具たっぷり　冷や汁　800円」。涼しそうなガラスの器、椎茸のだしがよく利いた冷たいすまし汁に、蟹、椎茸、筍、高野豆腐、岡ひじき、春雨など冷たい具がぎっしり。これさえあれば何杯でも系だ。

昨日安部譲二さんを見掛けた話をし、２年前のことも話したら「思い出しました。そういうことがありましたね」と言われました。実際の安部さんの印象を聞かれ、「笑っていない、普段の顔も安部さんにそっくりですね」と言ったら、「普段もですか」ととても嬉しそうでした。

冷や汁のある期間にもう一度は行ってみます。冷や汁は明治屋の湯豆腐級にお奨めです。小鉢サービス狙いの安部譲二似トーク客が殺到してはまずいので、店名は伏せますが、ヒントは玉こんにゃく。バレバレですね(笑)。

焼き鳥を箸で串から外して食べるか、串のままかぶりつくか。

串物は箸で身を外して箸で食べるのが和食マナーとしては正しい。そのためとは思えないが、いつからか最初に全部身を外す人が出てきた。

焼き鳥の串を抜いて放置しておくと刺し穴から肉汁が流れ出る。噛んで串をグイッと抜く抵抗感とスーッと抜けるレア感は食感の一つである。それ以外の理由は略すが、私は串かぶり派である。

我らの太田さんは、どこかの回で正しく箸で抜いていた。そのシーンは短かったので断言はできませんが、マナーに則って一個抜き・一個食いのように見えた。師だ(笑)。

とんねるずの食わず嫌い王選手権では焼き鳥が正しく皿に乗せられて出てくる。針時計の位置、10分に持つところ、40分に先端がある。右手で取り上げたままの形で口に運べるように置かれている。侮れない番組だと思う。団子もそう置くのが正しいと聞いた。

マナーに従って箸で抜き取るか、かぶりつきの楽しみ、食感を選ぶかは個人の自由ですが、焼き鳥の一斉抜き置きはいかがなものかな（そこまでしなくても）。

生ビールが、全身に白く霜の付いたジョッキで出されることがある。持った手が冷たい、触れた唇が冷たい。その次に喉が冷たい。冷たさを一番に喉でキューっと感じてこそ、クーとかプハーと言える。

ジョッキが冷たいのは少しも嬉しくない。霜が溶けるとテーブルがビチャビチャになる。それを見ると、判るはずはないのに水っぽかったような気がする。霜を溶かしながら注げば極僅かだけとビールの節約になるなどと、つまらぬことも考えてしまう。

冷凍ジョッキは過剰サービス、勘違いサービスでいかがなものかな（そこまでしなくても）。
でも、そういう店があるということは、それを喜ぶ人もいるのであろう。霜付きか普通かを選べるようにして欲しい。

コップ酒の注ぎこぼし、焼き鳥の抜き置き、冷凍ジョッキが、私のいかがなものかな（そこまでしなくても）居酒屋編ベスト（ワースト？）３です。

居酒屋紀行BBSの目的から外れた内容だと承知はしていますが、どうしても書かせていただきたく、このことは最後としますのでお許し願います。

３年半ぶりの富山泊。とはいえ羽田発最終便での現地入りで市内にたどり着いたのは22時。閉店まで１時間弱だけど宿から近い「親爺」に向かいました。
ところが！　扉を開けるとまた扉が。入ってすぐ右手に正面からＬ字に曲がって続いているはずのカウンターはなく、レジ台になってます。で、その２枚目の扉を開けてみるとピカピカのカウンターにピカピカの厨房。そして板場を仕切っているのは見慣れぬ若い男性。ここは本当に「親爺」？と一瞬戸惑いましたが、カウンターの一番奥で客と談笑しているご主人の顔を発見し一安心。混んでいましたが入口すぐの席が空いていましたのでそこに座りました。ヒラメ、サスの昆布締めが旨く、福正宗の燗酒もいつものとおり。ああ、やっぱり「親爺」だと思いつつもピカピカの店内には漠然と違和感が^^;
23時近くなって客数も減り、ご主人が目の前に来て下さったのであれこれ聞き出しました。で、わかったこと。
・改装したのは昨年８月
・若い男性は息子さんで、２年前から入っている
・最近は板場のことは基本的に息子さんに任せており、事実上の代替わり（３代目）
・味付けだけはご主人がしっかり見ている
・まだまだ古いお客さんもいるので「話相手をするため」にご主人も店に出ている（どこまで本当か不明ですが）

３代目の若主人はなかなかの好青年です。伝統に自分の色を加えた、古くて新しい「親爺」づくりに期待したいですね。

高橋様
千代娘、すばらしかったですよ！！
古き良き空気が溢れている、心地よい空間でした。
たまたま暇な日だったので、女将さんと娘さんがつきっきりで話しに付き合ってくれましたし、最後は大将も交えての楽しい時間でした。
太田さんが千代娘で座ったカウンターの席に座り、同じ酒を飲みながら
同じものを食べながら、なんと太田さんが千代娘を訪問された際のオンエアーＶＴＲを見ながら時間を過ごすという、大幸運を味わいました。
ぜひ、いや必ず訪問してください。少々高めですが、途中からそんなことどうでもいい気持ちになるはずです。

8月に出張で、愛知県の豊川に行くことになりました。
これは豊橋の店を訪れるチャンスと思い、今から楽しみにしております。
千代娘と天に月、地に山に、行かれた方はいらっしゃいますか？
おすすめの物などお教えいただければと思います。

＞アベッカム様
ブログ拝読いたしました。千代娘、いかがでしたか？

＞オヤジさま

早速のご連絡ありがとうございます。
受付されているとのことですので、安心して、おっきな顔して行きます（笑）。

とはいえ、なんで、メールは戻ってしまったのでしょう？？？

ま、それはともかく、オフ会ですよ。
今から本当に楽しみです。よろしくお願いします。

＞ゆこねぇ　さん
ごめんなさい。メールは送ったのですが、戻ってきてしまいました。

＞鷹猿　さん
どうも鷹猿さんのところにも届かなかったようです。

お二人の参加は既に受け付けておりますので、ご心配なく。
もう一度送りますが、また届かない場合は、下の詳細を見てくださいね。

＞やす　さん
原酒造の越の誉。飲んだことは無いと思いますので、今度見つけたら是非飲んで見ます。

オヤジさま

メールを参加者に送られたとのこと。

うち、メール受信ボックスにないのですが・・・・

うちのＰＣは［ＭＥＩＷＡＫＵ］メールを削除するようにしてるので、もし、送っていただいていたのなら、申し訳ありません。

でも、ほんとに着てないとすると、我が家は落選？？？

新潟県小千谷市から突然失礼致します。
太田さんのファンで、放浪記掲載の店に少しずつ訪れては
飲む事を趣味としております。
この度の新潟県中越沖地震では、柏崎市の「越の誉」の原酒造の
倒壊などが、テレビで放映されているかと思います。
３年前の中越地震の際は、当事者で何も出来なかったのですが
今回は小千谷市は、それほど被害もなく日常を過ごしています。
皆様にお願いしたいのは、柏崎市の酒を、好き嫌い関係なく
飲んで頂きたい!という事です。
経済活動なくしては復興は有り得ない。ということは
皆様に分かってもらえると確信します。
どうか皆様方には、柏崎近辺の日本酒を飲む事によって
被災地の復興にご協力頂きたいと、願ってやみません。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

＞あみママ さん
大変申し訳ありませんが、オフ会の参加については既に締め切っております。（会場の都合でもう入る余地が無いのです）
参加資格というものは特にありません。（二十歳を過ぎていればですが。）
番組をご覧になっておられる方ならどなたでも。
居酒屋紀行のお話やら、好みの居酒屋の話など、太田さんを囲んでたわいの無い話を酒を飲みながらうだうだとやっているだけです。
（今回はかなりの大人数になりますので、太田さんとそれぞれの参加者が個々にお話しする時間は余り取れないかもしれませんが）
また機会がありましたら、次回のオフ会も企画しますので、そのときにまた是非参加してください。
申し訳ありません。

＞ハマの佐藤さん
麺房亭隣の「纏」さん、私も行った事があります。なかなか良い店ですね。「パパジョン」には当然太田さんの写真もあります。中央付近やや下だったかな？

＞茶有（チャーリー）さん
堺は良いですね。明治屋で一杯やって「阪堺電車」で堺まで。たまりませんね。私も取材の後一度やりました。

＞JUMBO親方さん
小桜のご主人はいつまでも挑戦する方ですね。是非水曜日にお邪魔したいものです。

＞こんたさん
申し訳ありません。当ホームページ上では全放送リストは存在しません。（実は、番組のファンが個人的に作られている物はあるのですが、当方ではリンクしていません。）
しかし、今回、8月1日から全再放送をするにあたり、全ての放送番組リストを居酒屋紀行のページにアップする予定です。
こまめに、チェックしてみてください。

番組の放送リストの一覧をさがしてます。一回目からスベテの回のサブタイトルが知りたいのですけど番組のページではもう公開してません。
どこかで一覧できるページはないでしょうか。

３３８９の件です。
当方の記録では、６月２５日２２：２６に送信しているようです。
当落の連絡が無く、変んだなぁーって思ってました。
最近、迷惑メールが多く、PCの調子が悪いのかもしれません。

とりあえず、先ほど再送させていただきました。
今回のメールもちゃんと届くかどうかわかりませんが。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

私事で、この掲示板を使ってしまい、本当に申し訳ございません。

お邪魔します。
初めて書き込みする、あみママです。
主人が太田さんの大ファンで、番組を録画しては何回も繰り返し見ています。
番組を見るたびに「太田さんと一緒に飲みたい」と言っております。
で、なんとなくここの掲示板をのぞいてみたら・・・
！！！オフ会の告知ではないですか！！！
ぜひ主人の希望をかなえてあげたい！と思いおもいきって書き込みしました。
どのような方が参加できるのですか？
ぜひ教えてください。
よろしくお願いします。