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3019 〜 2980 2979 〜 2940 2939 〜 2900 2899 〜 2860 2859 〜 2781
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2420 〜 2370 2369 〜 2295 2291 〜 2247

 2775 : [ ありがとうございました ]
酒道楽さん、JUMBO親方さん、純米酒の既定について丁寧に御教示いただいて大変ありがとうございました。

居酒屋紀行シリーズの放送はとりあえず終了ですか。再開までは録画DVDを見直して待ちましょう(笑)。「再開の目処は立っていません」なんて淋しい言い方をしないでくださいよ〜。こんなに楽しくて役に立つ番組ですから、お店探しも大変だと思いますが、再開を心待ちにしたいと思います。

宝月 05/06 20:45

 2774 : [ 皆さんありがとうございました。 ]
視聴者の皆さん、いつも番組をご覧いただきありがとうございます。
さらに、番組で放送されたお店に通っていただいて、店主に代わりましてお礼を申し上げます。（笑)

＞tsubakiharaさん
オリジナルの全国居酒屋紀行は全て再放送いたしました。
リストと違うのは、私が総集編で訪ねた店があるからかもしれません。
総集編は再放送していません。

さて皆さん。今放送中の東京下町編で続ニッポン居酒屋紀行は終了いたします。長い間ご愛顧いただきありがとうございました。
シリーズ再開の目処は立っていませんが、また皆さんにお目にかかれる日が来ることを心待ちにしております。

再開されるまでは、旅チャンネルのほかの番組をお楽しみください。
ちなみに私が担当していますのは、シリーズでは「突撃！九州ラーメン探検隊」「秘湯名湯の旅」。単発は6月放送の「ありのままの自然　小笠原探訪（前編、後編）」、7月放送の「沖縄、二泊三日で600年の歴史をたどる」です。
それぞれに面白いと思いますので、ぜひご覧ください。

居酒屋のオヤジ 05/06 18:57

 2773 : [ 低精米酒 ]
純米酒の精米規定の撤廃は一昨年からですね。
コストカットのための低精米酒はともかく、真面目な蔵が造る低精米の純米酒（80％クラス）は日経ＭＪが特集を組むなど昨年あたりから話題となっておりますが、どっしりした酒を燗で飲みたい私もはまっております。低農薬米などを使っていることが多いのもポイント高いです。名古屋「まほらま」の店主Ｏ氏によれば、「ちゃんとした酒を造ろうと思えば吟醸酒より手間がかかるしコストもかかる。それでもやろうというのだから良い酒が出てくるはず」とのことでした（「でも磨いた方がやっぱり旨い」とも^^;。まほらまではこの手の酒は扱っていません）。
現在ウチにあるのは「斬九郎　八十　純米無濾過生」（長野県、80％）と「上喜元　純米出羽の里」（山形県、80％）。旨いよ。酒は品より情だね。前者は無農薬美山錦使用（価格も純吟並）、後者は出羽燦々の改良種「出羽の里」使用（この米、心白が多いので磨かない酒向きだとか）。
兵庫の「龍力」という銘柄に92％というのがあるらしいのですが見たことない。どなたかお試しの方はいらっしゃいませんか。

ところで東京下町編の２軒目、食器棚買おうよ。

JUMBO親方 05/06 15:53

 2764 : [ 純米酒の精米歩合撤廃について ]
今年の１／１から純米酒の精米歩合の規定が撤廃されました
これまで精米歩合７０％以下と規定されていた純米酒の製法品質の要件が無くなり、精米歩合７１％以上の清酒でも、米と米麹だけを原料とした酒であれば精米歩合に関係なく純米酒と名乗れるように定義が変わりました。そのほか色々な規定があるので詳しくは以下のページをご参照下さい。
http://www.nta.go.jp/category/sake/04/01/02.htm

先日、久しぶりに釧路の万年青に行って参りました。いつもながら"おでんと"焼き物が美味しいですね〜

酒道楽 05/06 12:52

 2763 : [ 新純米規格とは？ ]
スーパーで安いパック酒を買いました。製造は福徳長酒類株式会社。パックに「純米酒　蔵人の技　米だけの酒　山廃仕込」「米100％　天然水仕込　純米酒」と書かれています。２リットル箱で980円だったかな。
ただし、精米歩合が７３％と書かれています。純米酒って70％以下じゃなかったけ、でもいいや一応純米酒なら、度数が14〜15だと２Ｌでも足りないかもしれないけれど、と思いながら買いました。

ネットで調べたらやはり純米は精米歩合70％以下となっていました。おかしいなと思い福徳長のＨＰを見て見ました。購入した商品の写真はありませんでしたが、同等と思われる商品（精米歩合は分かりません）に「新純米規格対応純米酒」と書かれていました。

新純米規格をネット検索しましたが見つかりませんでした。いつできてどんな内容なのかご存じの方はいらっしゃいますか。

他社の「米100％　米だけの酒」２Ｌパック1000円前後の酒は、精米歩合が73％ですが「純米酒ではありません」と書かれています。

度が低くても２Ｌは飲み切れませんでした。昼起きたらパックは空になっていたけれど、猪口に一杯分飲み残しがありました。舐めてました(笑)。

宝月 05/05 23:17

 2757 : [ 大阪人 ]
月刊誌「大阪人」の６月号から、「環状線ほろ酔い紀行」が新連載されてます。１回目は「天満」駅この駅は、「京橋」駅と並び環状線の中でもディープな飲み屋が沢山ありますよね。
次号は、「大阪」駅だそうです。と言う事は、内回りに一周するのかな？毎号どんなお店が出てくるのか楽しみです。

茶有（チャーリー） 05/04 01:52

 2753 : [ 再放送 ]
初代全国居酒屋紀行は完全な形で再放送されたのでしょうか？
お店リストを拝見すると、見ることができなかったところがあるみたい
ですので。いよいよ再放送ラッシュも今月で終わりですね…。

tsubakihara 05/03 09:49

 2750 : [ 蔵人 ]
つい前日まで、小笠原の取材に行ってきました。
イヤー楽しかった。そのときの話はまた今度。番組は「小笠原探訪」。
6月放送です。

本題。今発売中のビッグコミックオリジナル（次号はもう明日発売ですが)の「蔵人」（尾瀬あきら作)に太田さんオリジナルの徳利と盃にとっても良く似た（笑)セットが登場しています。
どこのどなたが、尾瀬さんにご紹介したのでしょう？（笑)

居酒屋のオヤジ 05/01 09:32

 2748 : [ 天草「入福」に ]
４月29日に行ってきました。今回は母を連れて昼間に行ったので酒は飲めませんでしたが、コラムにあった盛り沢山の"刺身定食"を食べてきました。お店の心意気が現れた、いい定食だったと思います。今回、天草をざっと回り、改めてここは意外にいい所だと認識を新たにしました。夏あたりに「入福」で酒が飲めればいいなと思っています。

鳩ぽっぽ 04/30 23:02

 2746 : [ ETV特集-3 ]
tsubakiharaさん
いまのところ再放送予定は検索できませんけれど、Google、Yahoo、gooで「春は巡ってきたけれど」で検索すると「ＪＲ福知山線事故１年　夫と長男らに密着取材」が出てきます。放送内容が簡潔的確に掲載されています。

「ながほり」店内の御主人の写真も載っています。
放送では御主人と亡くなられた奥様との結婚披露宴のビデオを息子さんに初めて見せるシーンがありました。お若い頃の御主人は今と違って(失礼)痩身で、御主人「お父さんはイチローみたいやろ」、息子さん「似とらん」という淡々とした会話がありました。
私は贔屓目に見て40％くらいイチローが入っているかなと思いました。現在の御主人の写真を見て、そこら辺を想像してみてください。無理かな(笑)。

息子さんが生まれる前の若き日のお母さんのビデオを、受験を迎えた息子さんに見せていいものか、御主人は随分迷われたのではないだろうか。でも敢えて２人で見ることによって父子で新たな生活に立ち向かう気持ちを一つにしたいと考えられたのだろうか、御主人のイチロー発言の裏を考えて辛いものがありました。

宝月 04/27 12:49

 2744 : [ 沖縄「おでん東大」で歌う ]
その人はこのBBSを見ることはないと思うので書いてしまいますが、私が最初に「おでん東大」に行ったとき、カウンター隣の地元客が元中学？音楽教師で、気持ちが良くなるにつれて文部省唱歌、童謡、叙情歌などを歌い始めました。お世辞に拍手をしてしまったら、あなたも歌いなさいと強く奨められて、しかたなく小声で数曲を合唱するはめになってしまいました。他に客はいないので迷惑を掛けたわけではないのですが、泡盛のグラスとテビチの皿を前にしたオヤジ２人がカウンターでマイクも歌集もなく素で唱歌を歌っているなんてどう見ても間抜けです(笑)。ママさんは離れてニコニコしているだけで、救出の手を差し伸べてくれませんでした。

２度目に行ったときにママさんは私の顔を覚えていませんでしたが、文部省唱歌を歌わさせられたと言ったら、ああ・あのときの、お疲れ様、大変でしたね（←発言要旨）と、高音の優しい声で慰められました。あの人はまだ来るんですかときいたら、たまに来るそうです。皆さんご用心を。それとも旅の想い出に？(笑)。

話は変わりますが、バーでは何をツマミにしたらいいのでしょうか。居酒屋紀行の影響で居酒屋のあとにバーに寄ってジントニックを飲むことが増えました。居酒屋紀行の太田さんはお通しで出されたものを１度だけ？食べられたように記憶しています。私は一応本日のおすすめメニューから１品頼みますが、あえてツマミを頼まなくてもいいものなんでしょうか、太田さんが頼むとすればどんなものになるのでしょうか。
次のシリーズではバーでのツマミの選び方を勉強させていただきたいと思っています。太田さんがバーでツマミのメニューをながめるところを期待しています。

宝月 04/27 02:31

 2739 : [ JAZZ at IZAKAYA VOL.1 ]
念願の「JAZZ at IZAKAYA VOL.1」を今日入手しました！
素敵な選曲ですね〜。さすが太田さん！
しっかり夜ご飯を食べた後に聴き始めたところ、JAZZ＝ちょっと一杯・・やりたくなってしまいました(^^;

1年位前からどっぷりと居酒屋紀行にはまっており、居酒屋紀行のDVDを観ながら、夜ご飯＆晩酌を楽しんでいます。まるで一緒に太田さんと飲んでいるかのような感じでとても心地よいひとときです。

いつもBGMでJAZZが流れているので曲名をメモしたりして、良さそうなJAZZのアルバムでも買ってみようかなー？と考えていたら、こんな素敵なアルバムが発売されたばかりという情報をGetし、この偶然に驚きつつ急いで注文しました。同じようなことを考えている人がいるものですね(^^)

金曜日は、日本酒とおいしい料理と心地よいひとときを味わいに、どこかおいしい居酒屋さんに行く予定です。
太田さん、スタッフの皆さん、これからも楽しみにしています！
お体に気をつけて、頑張ってくださいね(^0^)/

mymelodea 04/27 00:18

 2738 : [ 要望 ]
はじめまして。

番組楽しみに拝見しています。

このHPの髭コラムで、福島ロケの裏話を読みました。
福島市と郡山市と迷った挙句、福島市に決めたとの事。
私は郡山市出身なので、次回はぜひ、郡山市内の
居酒屋を番組で取り上げていただけないでしょうか？

これからも、番組に期待しています。

縄のれん 04/26 21:34

 2731 : [ ETV特集-2 ]
先日のNHKのETV特集では４月16日までの映像が追加されていました。取材される側の辛さを感じながらも、視聴者の第三者的距離で見ていました。でも、息子さんの涙を流さない映像、お母さんのことを口にしない姿には、涙せずには見ていられませんでした。

「ながほり」は一度だけですが、７〜８年前の蒸し暑い夏、23時半頃に入店しました。刺身のほとんどは売り切れになっていて、なんとなく店じまいの準備に入っている感じがあるなかを、あるもので出してもらいました。どんな魚だったかは覚えていませんが、テレビで店を再開した御主人が水茄子の生産農家を訪ねているのを見て、あ！あそで水茄子を食べた、と鮮やかに思い出しました。

店内の映像、御主人の仕込みを見て、次はネタの揃っている早い時間に入ってみたいと思いました。
１年間取材に応じてこられた御主人、御子息、亡くなられた奥様のお母様は、カメラがある分気丈に振る舞わざるを得なかったのだろうと同情申し上げます。この放送はあの大事故の重大さを再認識させ、その被害が今時点のこととして残っていることを、日本各地の人に知らしめてくれました。
今度「ながほり」に行くときは、何も知らない一旅行客として、太田さんのいわれる「居酒屋実力ナンバーワン」を味わってみたいと思います。でも酔ってきたら、御主人の若いときは今のイチローに似ていませんでしたか、って言ってしまいそうです。

宝月 04/25 22:53

 2729 : [ ETV特集 ]
宝月さんが最初に書かれていた再放送が国会関係だったかな？の番組で流れていて、後日の予定をチェックする間もなく、宝月さんの再びの書き込みを見たときには時すでに遅しでした。また再放送ありますかね？

tsubakihara 04/25 22:44

 2728 : [ げんげ汁 ]
鳩ポッポさん。「おでん東大」よさそーですねー。泡盛でおでんは店でも家でもやったことのないシチュエーションなので、それがいちばんそそられます。
先日よく行くスーパーの魚売り場に岩手産と称されたげんげのぶつぎりパックがぬるぬると売られていてとっさに太田さんの「親爺」篇を思い出して購入し、家でだし、しょうゆで汁にしておいしくいただきました。予備知識がなかったらまず手が出ない代物なので、この番組に感謝です。でもいつもは売ってないんでしょうね。そういえばいいだこもありました。いいだこはどうやって調理すればいいのですかね？

tsubakihara 04/25 22:42

 2723 : [ 那覇編観ました ]
　居酒屋２軒とも個性がハッキリしてよさそうでしたね。でも、沖縄はなかなか行けないので、次に行く機会あったらどの店に行こうかと迷ってしまいます。「おでん東大」のミミガーはもう一度食べてみたいし、食べ損ねてしまったテビチは当然いただかずにはおれないし…。他にも「小桜」など行ったことのないとこばかしです。
　また、天草「入福」に行こうかと思いましたが、本日はお休みのためダメでした。また、今度行きます。
　次なる土地はいずこでせうか？楽しみにしています。

鳩ぽっぽ 04/23 22:52

 2707 : [ ＥＴＶ特集 ]
いま気付いたので直前情報になりますが、今夜22時〜23時30分、ＮＨＫ教育、ＥＴＶ特集で、福知山線脱線事故で奥様を亡くされた大阪「ながほり」の御主人を取材された番組があります。前回のものと同一かもしれませんが、お知らせいたします

宝月 04/22 19:59

 2695 : [ 出逢い ]
昨日釧路の挽歌で素敵なご夫婦と出会いました。
お二人で全国居酒屋紀行を実施中らしく、
とっても楽しい会話の席となりました。
横浜から仙台の源氏により釧路の炉端の炉ばたへ、
残念ながら大学ミツさんはお休みだったようですが、
しいたけのバター焼きは堪能してきたそうです。
挽歌では、マスターが山で採取したしらかばの樹液を
サービス、感激してらっしゃいました。
やっぱり全国には太田ファンがたくさんいることを
改めて感じました。
この季節ＣＳ受信状況が悪く番組が見られないのが残念です。
挽歌でお会いしたご夫婦がこの書き込みを見ていたら
ぜひ我がホームページにもおいで下さい。

kunizou 04/22 11:43

 2683 : [ NAFA ワァールドカップ ]
続ニッポン居酒屋紀行も奄美を経由して那覇入りですね。
拙者もつい先だって沖那覇に行ってきました。番組に登場するであろう山羊料理の店にもいってきましたよ。
沖縄は奥が深いですね離島にも行かねばなりません、それには肝臓を鍛えねば勝ち抜くことはできないでしょう（何に？）
　青い海、そよぐ風、那覇編楽しみにしております！
　沖縄に進路をとったということは最終回間近ですか？

鷹　猿 04/18 10:54

 2680 : [ 岸田屋 ]
こんにちは、始めて参加させていただきます。
私も太田さんの大ファンで、番組等で楽しんでいます。
（青山ブックセンターのサイン会にも夫婦で参加しました）
昨日岸田屋に行ったのですが、隣に座っていた外国人の方も
太田さんの紹介するお店を廻っているとか・・・
ちょっとの驚きと感動してしまいました・・・

まさ 04/16 14:06

 2677 : [ 池袋「ふくろ」　駒込「江戸しぐさ」　十条「すみた」 ]
東京芸術劇場の志村魂(13時開演)にいく。その前に劇場近くの池袋「ふくろ」で30分、酒140ミリ瓶３本とフキ筍煮と飛び魚刺しで約1800円。飛び魚の意外な鮮度(失礼)と量に満足し、良く煮込まれて柔らかい筍はＢ級舌で偽装奥歯の私向きでした。

観劇後に淡路町みますやにいき、17時に一番客で入るが、予約の方ですかともきかれずに今日は満席ですと断られました。表に本日貸切りとも書かれていなかった。最近みますやに行かれた方は入店事情を御教示願います。

はぐれ鳥になった私は、あるところで知り合った漫画家さんが教えてくれた駒込「江戸しぐさ」にいきました。店内は洋風で昼はランチ、居酒屋イメージではありません。が、芋焼酎の原酒を鹿児島から取り寄せて、それを店で25度に割って寝かせたものをロックで飲み、奥州地鶏の小鍋だてと串焼きを食べました。久しぶりに鳥らしい鳥の味に満足。最後は鍋に稲庭うどんを入れました。自家製のかぼす醤油と柚子こしょうは、さすが自家製という香りがしました。

まだ20時なので十条で下車して讃岐うどん「すみた」にいきました。過去４回いきましたが５回目にして初めて入れました。おでんを２回に分けて全品７種、酒は開運、次は香川に敬意を表して悦凱陣、もう一つ愛媛の森の翠を冷やで。コップが分厚い広口の素麺グラスのようで量が多く感じるところが酒飲み向きか。飲みながら女将さんからダーツのことを教わり、ただ中心を狙うのではない頭脳ゲームだったことを初めて知る。最後はざるうどん。さすがに都内随一の讃岐うどん、極東うどんの雄、申し分なしでした。肉体的な腹も収まり、みますやに木戸をくらった腹も収まりました(笑)。

宝月 04/13 13:40

 2667 : [ お詫び ]
迷惑メールを削除する過程で、本来の書き込みがいくつか消えてしまったようです。
大変申し訳ありません。
書き込んだ方には謹んでお詫びを申し上げます。
これに懲りず、また書き込んで下さい。

居酒屋のオヤジ 04/10 16:18

 2666 : [ 番組の御縁で ]
米子編で紹介された「まんりょう」。
この度、市の観光パンフで店内、料理の写真を使うことになりました。
（行政モノなので店名が出せないのが残念ですが）
市側との編集打合せの時に番組のビデオを持参し、
担当者に見てもらったことで「お店はちょっと…」の流れを変える事ができました！
さらにお店でも「ウチは出るような店じゃないですけぇ」とおっしゃるご主人と番組トークで盛り上がり、
なんとか承諾をいただく事が出来ました。

まさに、オヤジ様、太田様、番組から"地元の良さ"をご指導いただいた形になりました。
まもなくジミ〜〜〜〜に世に出回る観光パンフ、
その１点だけでも居酒屋ファンの皆様の目に停まってくれれば！と
密かに思っている次第です。
ありがとうございました。

しげまま 04/10 09:19

 2665 : [ 升の使い方 ]
再放送のニッポン居酒屋紀行#15の店では、皿・升・コップの三段重ねで冷や酒を供していました。最近はよく見掛ける方法で、その店を批判するためではないことをお断りしますが、この場合、中段の升は何の役をしているのでしょうか。
その店ではコップからこぼさずギリギリに注ぎました。意図的にこぼされるのはコップと指先がべたつくの嫌いです。こぼすほど多く注ぐのがサービスなら、大きめなコップで同量注いでもらった方が衛生的でよりサービス度が高いと思います。受け皿は「ギリギリまで注ぎますがこぼれたら御免なさい、念のためお皿を敷かせていただきます」という心意気なんだと思います（思いたい）。
このままでは三段重ねに小さなお盆を敷いて四段で供する店が出てくるでしょう。
ＢＳフジで「ロスト・イン・トランスレーション」（2003年米）という東京を舞台にした映画で、外人カップルが升だけで日本酒を飲んでいました。いまに正しい日本酒の飲み方を外人に教わる時代がきてしまうのかも、と思いました。
居酒屋紀行は居酒屋の再評価、燗酒の復権など大きな影響を及ぼしている番組だと思います。可笑しな飲み方の修正、できれば酒品の保ち方もそれとなく太田さんに説いていただける番組になればいいなと思っております。
（升は本来計量器でしょうが）升もコップも飲む道具です。それを重ねて使うのは、お握りを茶碗で食べるのような不自然さを感じます。

宝月 03/31 13:35

 2664 : [ あっ！ ]
「クッキングパパ」最新刊に秋田・酒盃さんが登場しています。
太田さんの本でこの店のことを知り、先月おじゃましてきたばかり。
いきなりお通しが６品も出てきてビックリ。　話好き？のご主人に美味しい料理＆お酒。また訪れたい居酒屋の一つとなりました。
お気に入りの店がお気に入りのマンガに出てきてちょっと嬉しくなりました・・・。

まーくん 03/31 09:38

 2663 : [ ３１日消印有効 ]
ＪＡＺＺatＩＺＡＫＡＹＡvol.1発売記念特別企画、応募件数が多い方が次の企画に結びつくだろうと思い、今日駆け込み応募しました。
葉書の余白に、是非vol.2も発売して欲しいことと、ジャケット写真のリクエストも書いて送りました。
次回もvol.2発売記念特別企画をやって欲しいと書きたかったのですが、スペースがなくて書けませんでした。これからの人は書いて(笑)。

宝月 03/30 18:30

 2662 : [ 地元 ]
いずです。
お久しぶりです。
天草編たのしみました。
あの橋の下流加工に近いところに、
身内が以前すんでいましたので、
懐かしく拝見いたしました。

地元の報告です。
地元に最近開店したお店にお邪魔しました。
縄のれんのお店ですが、なかなか料理が
しっかりしていました。
付け出しは、煮しめとチャーシュウのねぎ和え
つまみは、鰆のおつくり（刺身とたたき）、
筍焼きなどなかなかでした。
日本酒はまだ研究中とのことで、
久保田各種と八海山、地元天覧山でしたが、
今後研究しながらふやしていくとのこと。
今後を見守ります。
お店の名前、天真亭です。

いず 03/28 21:53

 2661 : [ 広島・尾道・オーネット ]
この前の金曜日から広島・尾道を旅行してきました。広島ではDVDにも収録されている源蔵樽店を楽しみにしていたのですが、残念ながら昨年閉店されてしまったとのこと。「なわない」で飲んだのですが、カウンターの隅で飲んでいたご主人とお話しすることができ楽しく過ごしました。刺身・塩焼き・天ぷらと小いわし尽くしで広島の酒を味わいました。「わしは旅の人と話すのが好きなんじゃ。若いとき自分も旅しとったからね」とおっしゃるご主人はいつもカウンターの一番隅で本を読みながら飲んでいるようです。
尾道では「小鉢」で常連さんに囲まれ、瀬戸内の魚を堪能しました。女将さんが素敵な方です。
尾道の昼食は行列するラーメンをやめて、「なわない」のご主人に教えられた海岸沿いの「しみず食堂」で。尾道駅の近くです。棚に並んだ煮魚から好きなのを選んで、いなり寿司もつけて。海沿いのテーブルでビールを飲みながら食べました。まるで石垣島のマルハ鮮魚のような気分のよさです。
そして旅から帰った翌日、オーチャード・ホールのオーネット・コールマンのコンサートへ。なんと太田さんもいらしていました。旅のあとの偶然に思わず声をおかけしてしまいました。太田さん、どうも失礼いたしました。

テツ 03/28 17:41

 2660 : [ 山形出身の私 ]
太田さんが山形の大学の教授であったと最近知りました。
私は山形の十日町が生まれです。

番組を見ているといつも日本酒が飲みたくなります。しかも日本酒の後はジャズを聴きながらカクテルも。

かのっぺ 03/28 16:10

 2658 : [ 神亀大吟醸の無料持ち込み ]
先日、「神亀大吟醸ひこ孫」４合を買ってから、薄暗くなったのである店に入りました。先客の中年４人が囲炉裏で飲んでいて、地酒の話をしていました。蓮田の神亀をジンカメと発音していました。私はカウンターでそれを聞きながら飲んでいました。

そのうちに４人客が帰りました。ママさんに「今あの人達が言っていたシンカメを買ってきたところなんですよ」といって箱を見せました。ママさんが「まだ飲んだことがない」というので、「じゃあ飲みますか、いいですか？出して」ときいて封を切りました。

ママさんと差しつ差されつで半分くらいになったときに、ママさんが「もったいないから、もう仕舞ってください」といわれたけれど、半分持って帰るのもしみったれているようで、「いいですよ、飲んじゃいましょう」といってあとは私が飲んでしまいました。

空き瓶を店に置いて帰ることになり、結局は神亀大吟醸を無料で持ち込んで飲んでしまったことになるので、売り上げ的には悪いことをしたなと反省しました。でも神亀を取り出す前にメニューの酒は濁り酒を除いて一通り注文していたから、まいいか。よくないな(笑)。次回に持ち込み料を飲み代で払えるように頑張ろう。

宝月 03/27 20:17

 2657 : [ スカパー番組誌から ]
スカパー２８１ch　グルメ旅★FoodiesＴＶ　で４月から学習番組が始まります。
ＦＯＢオープンカレッジ（ＦＢＯ＝料飲専門家団体連合会）
「世界飲食概論」「世界の酒」「フードオーガナイザー」「焼酎アドバイザー」「スピリッツアドバイザー」「利き酒師」が３０分番組で４月は＃１〜＃３まで放送されます。５月はわかりません。
ＦＯＢの資格講座や資格認定をＰＲするための番組ではないかと思います。

「利き酒師への道」という番組も始まります。いまさら蘊蓄を身につけようなんていう気はありませんが、とりあえず録画して、居酒屋紀行のように、家酒のアテになればしようかと思います。

十条「斎藤酒場」で女将さんにサイン会のことを話したのは多分私です。４軒目だったのではっきり憶えていませんが、お勘定のときに言ったような気がします。

宝月 03/27 19:51

 2656 : [ 再放送 ]
太田さんの情報紹介を今見ました。「にんげんドキュメント」で検索したら再放送がありますので、それで見ます。

妻が遺したメッセージ〜ＪＲ福知山線事故から１年〜
総合テレビ：３月３１日（金）午前２時５０分〜（３月３０日　木曜深夜）
http://www.nhk.or.jp/ningen/

宝月 03/27 02:29

 2651 : [ 無題 ]
今夜（３／２５）ＮＨＫ総合テレビ夜１１：４０〜０：２５「にんげんドキュメント」にて、大阪「ながほり」の主人・中村重男さんのドキュメントが放送されます。中村さんはＪＲ福知山線の脱線事故で奥様を亡くされ、居酒屋を続けながら高校受験を控えた息子さんとの日々がはじまりました。「ながほり」の常連であるＮＨＫのスタッフが、その日々を記録し、作り上げたものだそうです。ぜひ見ましょう。

太田和彦 03/26 15:57

 2645 : [ 天草編を ]
観ました。「入福」良さそうですね。昼もやっているようなので、近いうちに母でも連れてゆき、いつか友人達と泊りがけで夜ゆっくり酒を飲みたいです。「トニオ」は天草にこんなバーがあったとは驚きました。
　私は熊本出身で、故郷を悪く言いたくはないのですが、飲食レベルが高いとは言いがたく、熊本城と阿蘇(黒川温泉)位しか知られていないのが残念です。しかし、農産物や馬肉、また肥後牛や地鶏(天草大王)などの肉類、天草方面のエビやコノシロ、鯛など、食材はわりと豊富なのです。熊本県人特有の宣伝下手、愛想なしも手伝い、損をしている部分も多分にありますが、この放送を機に熊本にもいらしてください。まだ行ってませんが、最近全国の居酒屋のベストを選ぶ大会で1位になった店も熊本市内にありますよ。いつか私が行ったら、感想を書かせていただくかもしれません。

鳩ポッポ 03/24 20:29

 2644 : [ 鹿児島 ]
今晩は、昨夜久し振りに鹿児島に参りました。
10時前でしたが、残念ながら「味のさつき」は暖簾が仕舞って
あり、店内でうごめく人影を羨ましく思いながら、別のお店へ
向かいました。
お腹の具合と酔いが好い加減になったところで、「池田バー」へと
足を向けたのですが、なんとお店の前に、「九州大会優勝」とか
なんとか、告知がありました。

訳もわからず、入ってみると、カウンター奥にトロフィーが
5個も鎮座しておりました。

全て、「池田バー」の小原さんが獲得したそうです。

ちなみに、カクテル名は「ヴィーナス」だったかな。

薄紅色の素敵なカクテルでした、と思う、　なにしろ、
酔っ払いなんで。

興味のある方は、お店でご確認ください。

てちくん 03/21 23:45

 2641 : [ チャーリー様 ]
茶有（チャーリー）様
お返事ありがとうございます。この掲示板でお名前（ＨＮ）を知っている方にお目にかかれたとは嬉しいです。振舞酒が始まるのかとドキドキ（？）していましたが、お姉さんが上手に納めて感心しました。定連のおじさん達の会話も楽しかったです（聞き耳を立てていたわけではありません。大声ではありませんが十分聞こえるる声でしたので）。名古屋から明治屋さんは遠いですが、またご一緒できた時には声をかけますね。

わい 03/20 22:32

 2640 : [ 久留米編 ]
＞鳩ポッポ さん
早速、久留米に行かれたのですね。
ありがとうございます。
「鳥喜」は良い店でしょう？
取材が出来なくて本当に残念です。
他にも、良い店がありますので、またぜひ行きたいです。

居酒屋のオヤジ 03/20 09:57

 2639 : [ 今週は天草 ]
今週の木曜日は天草編の放送です。
すばらしい店が登場しますので乞うご期待。

＞茶有（チャーリー）さん
「向井酒の店」「虎丸」共に良い店ですのでぜひ行ってみてください。
岸和田は、堺が良かったのであきらめました。今度機会があったらロケハンしてきます。

＞宝月さん
「斎藤酒場」へも通っていらっしゃるのですね。
先日お邪魔したところ、どなたかが太田さんのサイン会の報告を女将さんにされたそうです。そのお話を私に嬉しそうにしてくれた女将さんの顔が印象的でした。
今度、十条辺りでお会いしそうですね。
でも、お互い顔が分からないか！

居酒屋のオヤジ 03/20 09:55

 2638 : [ 私ですよー ]
わいさま
９日のことですね。あの日はたまたま覗いた近くの近鉄百貨店で焼酎フェアーをやってました。大阪では普段めったに手に入らない「三岳」が置いてあったの思わず買っちゃいました。お一人様１本限りだったので、明治屋さんで飲んでるうちにもう１本欲しくなり、途中で抜け出しもう１本買っちゃいました。見られてましたか（笑）確か、窓際の常連のおじさんが、皆んなにふるまったらっておっしゃってましたよね。あの日は、隣に座っていた埼玉から出張でこられた方としゃべっていたような記憶があります。次回はぜひ声をかけてくださいね。

オヤジさま
今度は、伊勢へ行きたいです。大阪人は、小学校の修学旅行で必ず伊勢へ行くんですよ。懐かしいなぁ。「向井酒の店」は３時からやってるようなので、早めに出かければ「虎丸」へ回っても何とか日帰りできそうです（笑）
ところで、「岸和田」編は企画倒れになったのでしょうか・・・？

茶有（チャーリー） 03/20 01:26

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