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太田和彦のニッポン居酒屋紀行DVD BOX

 

 

 

 

 

 

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新ニッポン居酒屋紀行 ＃4 弘前編
しまや MAP
しまや
青森県弘前市元大工町31-1
0172-33-5066
日曜
昭和41年に開業と言うから、そろそろ40年になろうという老舗。カウンターに並ぶ料理はすべて女将さんの手料理で、津軽の郷土の味を楽しめる。奥と二階にそれぞれ部屋があるのでちょっとした宴会もできる。女将さんが俳句同人誌「童子」に連載している津軽料理歳時記は後世に伝えたい貴重な資料だ。
新ニッポン居酒屋紀行 ＃4 弘前編
土紋 MAP
土紋
青森県弘前市代官町99
0172-36-3059
日曜
開店21年目。弘前の地酒「豊盃」を十二分に楽しめる店として、日本酒好きが夜な夜な集まってくる。ご主人は定期的に蔵元を集めて日本酒の会を開催するほど日本酒に入れ込んでいる。奥には10人ほど入れる個室があるので、グループでもどうぞ。
 
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