冬の京都で鍋を食らう。京都ならではの地の物にこだわった旬の食材、
そして、もてなし。絶品鍋を通じて侘び寂びを感じる、至福の時間を堪能します。

●京都産絶品鴨の旨みが深みを出す
「侘家古暦堂　祇園はなれ」

■住所：京都市東山区祇園町北側279-1
■電話番号：075-551-0066
■営業時間：11:30～14:00 / 17:00～23:30
■定休日：日曜日

●すっぽんと猪、京野菜が奏でる感動のハーモニー
「貴船　右源太」

■住所：京都府京都市左京区鞍馬貴船町76番地
■電話番号：075-741-2146
■営業時間：11：30～21：00(入店19：00)
■定休日：不定休(5月～9月は無休)

神戸で中華というと南京町。しかし今回はその手前の元町で絶品中華に出遭う。香港の味を忠実に再現した麺の専門店、神戸の歴史とともに家庭料理から宴席料理まで、真面目に守りつづけてきた店。昼も夜も大満足の絶品！神戸中華を堪能あれ！

●激ウマスープは本場香港の味！
「香港麺専家　天記」

■住所：兵庫県神戸市中央区元町通1-9-2
■電話番号：078-391-5151
■営業時間：11：30～21：00
■定休日：水曜日

●家庭料理から宴席料理まで
「神戸本町　別館牡丹園」

■住所：兵庫県神戸市中央区元町通1丁目11
■電話番号：078-331-5790
■営業時間：11：00～14：30、17：00～20：50
　　　　　　土・日・祝／11：00～20：50
■定休日：水曜日