日本有数の別荘地・軽井沢。 「オーベルジュ・プリマヴェーラ」は、この地にあります。
決して華美ではありませんが、別荘地にふさわしくウッディーで落ち着いた外観。
そして、「銀座レカン」をはじめ、名だたるレストランで修行を積んだオーナーシェフ・小沼康行は、日本のオーベルジュの草分け「オーベルジュ・オーミラドー」で調理部長を務めていた実力者。
彼が目指しているのは、確かなフランス料理の技術で、厳選した素材を最大限に生かす"軽井沢キュイジーヌ"。
あえて東京を離れ料理人としての全てをかける小沼シェフの作り出す料理と、軽井沢という絶好のロケーション。
すべてに於いて最高が期待できるオーベルジュ・プリマヴェーラです。

八ヶ岳や富士山を一望する車山高原に位置する「オーベルジュ　セ・ラ・ヴィ」。360度のパノラマを有する円形レストランからの眺めは、まさに絶景。
メインダイニングでの食事は、そのロケーションだけで、訪れた人を夢心地へと誘います。
メインダイニング以外にも、そそぎ込む日射しが心地よいパティオレストラン等がある他、夜は空いっぱいに広がる星を眺められる天窓やジャグジー付き温泉なども人気を集めています。
露天風呂やスイートルームも完成したばかり。
料理は、世界各国に出向いて学んだという創作料理の数々。
居心地満点の滞在を約束してくれるオーベルジュ　セ・ラ・ヴィです。