＃1　済州島（チェジュド）

＜島の味に出逢う＞

済州島だけで味わえる海草のスープを食べます。豚の三枚肉の焼肉「サムギョプサル」に舌鼓、またこだわりの豚の牧畜を見に行く。辛い魚のスープ「メウンタン」を味わいます。

 

＃2　木浦（モッポ）

＜味の故郷、南の港町で味わう名菜＞

かつて宮廷にカラスミやボラの稚魚などを納めていたと言われる全羅南道の終着地、木浦は、情緒溢れる港町として全国に有名。名菜「ホンオ」（発酵したエイの刺身）、手長タコの刺身など、ここでしか味わえない珍味を探訪します。

 

＃3　ソウル編その1

「本場韓国の冷麺は一味違う」言わずと知れたソウル。日本からの観光客がまず訪れる街。しかし、番組では観光客の知らないソウルの名店に足を運びます。日本でも有名な冷麺も一味違います。そして、韓国独特の香辛料や調味料を探して市場へも出没します。

 

＃4　ソウル編その2

「官能の味、ワタリガニの醤油漬け」ワタリガニは日本でもお馴染みですが、まず日本ではお目にかかれないのが、その醤油漬け。手間を惜しまない工夫と伝統のオモニの味を楽しみましょう。そして、韓国の骨董を探しに骨董街へ。