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ホーム > 番組情報 > グルメ > 突撃!九州らーめん探検隊
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#1
8/21(木) 25:00~25:30
#2
8/22(金) 25:00~25:30
#3
8/25(月) 25:00~25:30
#4
8/26(火) 25:00~25:30
#5
8/27(水) 25:00~25:30
#6
8/28(木) 25:00~25:30
#7
8/29(金) 25:00~25:30
#9
7/1(火) 18:00~18:30
#10
7/2(水) 18:00~18:30
#11
7/3(木) 18:00~18:30
#12
7/4(金) 18:00~18:30
#13
7/7(月) 18:00~18:30
突撃!九州らーめん探検隊
リード文章:ラーメンを心から愛するスタッフで構成された…
 
#1 「これぞ火の国!伝説の味」の巻
九州上陸、記念すべき一食目は、やはり博多の名店から。…と、麺がまったく見えないではないか! あっさりとしたスープにシャキシャキのネギがてんこ盛りです。ここは、はんつ遠藤オススメの「住吉亭」。隊長も大好物のキクラゲに大感動。
その後探検隊は、小倉周りで九州一周を目指し、玄海灘方面へいざ出発です。
●朝ラーメン「住吉亭」
住 所:福岡県福岡市博多区博多駅南5-5-1
電 話:092-411-6868  
定休日:月曜


  ●夜ラーメン「無法松」
住 所:福岡県北九州市小倉北区神岳2-10-24
電 話:093-533-6331  
定休日:水曜
#2 「冷麺も これまた旨い 豊後の国」 の巻
 探検隊は「朝ラー」を食べるために、城下町中津市に到着。ここは福沢諭吉のふるさとでもありますが、“学問のすすめ”よりも“ラーメンのすすめ”にしか興味のない一行は、市内で旨い店の聞き込みを開始。そして辿りついた名店とは…。
 その後、六郷満山文化と呼ばれる仏教文化が花開いた国東半島を周遊。雄大な仏教遺跡を堪能します。
 夕方になり、旅の疲れを癒そうと一行は別府に到着。この土地は全国でも珍しい冷麺文化が盛んな土地。一行もその味を確かめるべく、地元の人気店「六盛」を訪れます。冷麺のコシがしっかりとあるのに食感はやわらかい、そんな不思議な麺。一方、中華そばもトンコツベースの懐かしく旨い味で、探検隊も大満足!!
●朝ラーメン「武庵花福」(ブアンハナフク)
住 所:大分県中津市東蛎瀬382楽一通り
電 話:0979-24-3901  
定休日:火曜


 

●夜ラーメン「六盛」(ロクセイ)
住 所:大分県別府市松原7-17
電 話:0977-22-0445  
定休日:水曜

#3 「豚さんの 骨の随まで 愛してる」 の巻
 南下を続けていた探検隊は途中、マグロ遠洋漁業で有名な保戸島に上陸! マグロの赤身に胡麻ダレをまぶした漁師料理「ひゅうが丼」を食らいます。
 宮崎県に入った探検隊は延岡市に到着。この地でカリスマ的な存在となっている「再来軒」へ。約半世紀近く人々を魅了し続けてきた、豚骨だけからとるスープに細麺、焼き豚チャーシューをいただく探検隊。その旨さにまるで夢見心地の気分です。
●朝ラーメン「来来」
住 所:大分県津久見市中央町16-13
電 話:0972-82-3493  
定休日:月曜の13時以降(祝日の場合は営業)


 

●夜ラーメン「再来軒」(サイライケン)
住 所:宮崎県延岡市旭町1-3-12
電 話:0982-32-4477  
定休日:水曜

はんつ遠藤:プロフィール

1966年東京生まれ。「スーパーJチャンネル」などテレビの番組レポートや、週刊現代や女性セブンといった雑誌記事の執筆で活躍する、フードジャーナリスト。全国のラーメン博物館の名誉館長を務める。著書多数

名誉館長

#1 住吉亭
#1 無法松
#2 武庵花福
#2 六盛
#3 来来
#3 再来軒

バックナンバー

#1

これぞ火の国!伝説の味の巻

#2

冷麺も これまた旨い 豊後の国の巻

#3

豚さんの 骨の随まで 愛してるの巻

#4

宮崎に咲く世界にひとつのラーメンを求めて・・・ の巻

#5

さくさく、ツルツルこりこり!?の巻

#6

その旨さ ついに爆発桜島の巻

#7

コバルトに 見せられ食らう 天草よ の巻

#8

熊本で守り続けるこの一杯の巻

#9

ついにきた!これが元祖だ久留米の夜の巻

#10

長崎は今日も麺だった…の巻

#11

長旅もここまできたら五島だよの巻

#12

そろそろだ 旅の終わりに 何を食う…の巻

#13

サヨナラ らーめん探検隊の巻


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